Coquilles de pâtes au bœuf haché
Cette recette de bœuf crémeux et de coquillages de 30 minutes est simple à réaliser. C’est un repas économique et réconfortant qui contient des pâtes dans une sauce à la viande savoureuse avec une pointe de crème !
Ingrédients:
1,5 livre de boeuf haché
Clou de girofle et ail
poivre noir
Assaisonner l’assaisonnement Perfecta.
2 tasses de pâtes
1/4 tasse d’huile
4 tasses d’eau
2 cuillères à soupe de bouillon de poulet en grains Knorr
4 cuillères à soupe de bouillon de tomates en grains Knorr
3 cubes de piments serrano
un demi oignon
1 sachet de rutile
Une poignée de coriandre
Poudre d’ail et d’oignon au goût
2 paquets de moulin rouge
1 feuille de laurier
Instructions:
Bœuf haché brun avec ail émincé, poivre noir et assaisonnement Sazon Perfecta.
Pendant que la viande cuit, dans une poêle profonde, faites dorer les coquilles de pâtes dans 1/4 tasse d’huile (comme vous le feriez avec du riz brun ou du Ronnie).
Égouttez la graisse du bœuf haché et ajoutez la viande aux coquilles de pâtes.
Ajoutez 4 tasses d’eau, 2 cuillères à café de bouillon de poulet granulé Knorr, 3 cubes de piments serrano et 4 cuillères à café de bouillon de tomates granulé Knorr, coupez en deux un oignon, 1 boîte de rutile, une poignée de coriandre, 2 sachets de Sazon Rouge, feuille de laurier, en ajoutant de l’ail et de la poudre d’oignon au goût.
Remuer, couvrir et cuire à feu moyen-vif jusqu’à ce que la croûte soit tendre. Servir ! Savourez cette recette de pâtes mexicaines facile à préparer avec du bœuf haché.
Apprécier!
